保健品和营养素有没有治疗作用?答案是没有。那么,为什么我还还要吃保健品?下面分享一下我的保健观。
每个人的身体里面,都住着一个很厉害、也最懂我们的“医生”,他的名字叫自愈力。他是一位全能修理师,帮你打理身体,维护健康。
他做这些事情需要工具,或者说是原材料,那就是营养素。原料不具备自我修复能力,它仅仅只是个工具。但是,如果原料充足,我们这位修理师的工作效率就会大大提高。
衣服破了个洞,你现在要给它补上。请问,你是用布补,还是用木头、玻璃或者铁皮来补?你当然会用布来补,因为衣服是布做的。同样的道理,人每天吃东西,是为了吸收营养,营养是人这台机器运转所需的材料。
身体的自我修复,需要的材料是营养。不同的人,自愈力有差别,所以有人修得快,有人会慢一些。
有的人,也在吃保健品,也在给维修提供原料,为什么却没见到什么效果呢?这跟修复过程中继续破坏的程度有关。一边在砌墙,一边在拆墙,这个墙什么时候能建好?
虽然吃了营养素,可是错误的饮食依然没改变,不好的生活习惯照旧,这样怎么可能修复得快呢?
还有人说,食补就行,干嘛非得吃保健品?那我问你,现在西红柿吃起来的味道,跟你记忆中小时候的味道一样吗?营养价值还一样吗?
看看几份发表在专业期刊上的文章,这篇是今年发表的,调查过去30年多种蔬菜里铁含量的变化,发现有些蔬菜铁含量甚至下降了50%。2020年还有另外一篇发表在科学报告的研究发现,1955年到2016年,小麦中的蛋白质含量下降了23%,而且多种矿物质的含量也都下降了。
据美国安全研究报提供的数据,美国本土种植的西红柿、菠菜、包菜,其总矿物质含量,由1914年的平均100毫克,下降到1997年的75毫克。
由此可以看出,过去和现在的营养价值是不一样的,我们很难仅靠食物去补充到足够的微量元素。
另外,食物很难定量,同样一袋苹果,这个甜那个酸,里面的果糖果酸含量相差很大。如果你想通过某种食物补充身体所需的某种营养素,要吃很多,不但贵而且会同时过多摄入其它不需要的东西,甚至还有可能吃多了变胖的风险。
现在有一个新名词叫隐性饥饿,意思就是你感觉你吃的很饱。其实是碳水、蛋白质、脂肪这三大营养素,吃太多了,而微量元素比如矿物质、维生素却没有吃够,长期这样,身体就缺乏自我恢复的工具和原料了。
还有一个原因,就是我们大多数人,没有时间与耐心。就说我吧,有时候为了赶时间,我也会点外卖。真的写一个食谱给你,你除非真的很有钱有闲又讲究,否则,我保证你没有办法餐餐坚持自己来搭配。遇到要应酬或者要出差就更加艰难了。
但是如果用优质的膳食补充剂,那就不同了。这些问题就可以很好解决。方便、精准、高效地补充到需要的营养素。
我吃保健品,还有一个重要原因,就是保健预防。在西医看来,一个人要么健康,要么有病,不存在第三种可能。但事实上,还存在一种健康和生病之间的临界状态。
西医的思维模式是“治病”,是Disease care, 不是Health care。对于还没生病但不健康的人,他们束手无策。问题你还没生病!各项指标还正常,得等到你生病了,我才能救你。所以,暂且观察吧。这时候就需要我通过自我保健,把自己拉回健康状态。
所以保健品不是药,也没有治疗作用,但选择到正确的、适合自己的高品质营养素,是会帮助到自己的。
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