这篇文章将刷新你对肠道微生物菌群的认知。它不仅掌管着人体70%的免疫力，排泄人体70%的毒素，制造大部分B族维生素，合成使人愉悦的神经传导物质外，就连你想吃什么，也都是肠道说了算。如果你想减肥又管不住嘴，不妨多培养点肠道好菌，这样才能越吃越瘦哦。人们常说的“益生菌减肥法”就是这个道理。
人类自诩为“万物之灵”，有自主意识，和理性思考判断力，然而你也许会吃惊，就连“想吃点什么”这么基础的需求，其实都可能不在自己的控制範围。医学研究发现，不同的肠道菌，决定着不同的饮食偏好。看似“低等”的肠道细菌，在默默左右着你如何选择食物。
肠道里的那些细菌每天都干啥
在我们肠道里，生活着100万亿个微生物，它们的总重量可达2公斤，这些小家伙毎分毎秒地影响着我们的身体健康。先来看下它们的职责：
➤抵御病塬体入侵。
➤分解膳食纤维。
➤製造维他命B2, B6, B12, 叶酸、泛酸(B5)，和维生素K等。
➤合成多巴胺和血清素等神经物质，调控人的胃口、睡眠以及情绪。
➤人体70%的免疫力部队驻扎在此。
肠道菌群平衡的标准
种类繁多的肠道细菌大致可分为叁类，分别是：
1、占比20%的好菌，它们负责制造对人体有益的物质、如乳酸和酪酸等有机酸。
2、占比10%的害菌，它们专门制造恶臭的腐败物质、影响身体健康。
3、占比70%的条件菌，它们平时对人体无害，属于“墙头草”，哪一方势力变得强大，它们就会拥挤哪一方。
以上3类菌，它们各自喜欢吃的食物也不一样。
例如，多数好菌偏爱膳食纤维，坏菌爱的则是脂质和蛋白质。
不同的饮食，影响着肠道菌群平衡。读到这里，你是不是明白，作为宿主的你，想扬善除恶，其实很简单，多给好菌输送营养就可以了。
搞明白了这一点后，下面我们说另一个概念：肠脑轴。
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肠道内有数百万神经元，神经细胞数量仅次于大脑，因此有“第二大脑”之称。研究发现，肠和大脑之间存在着双向的信号传达，其中起决定作用的就是肠道菌群。为了争取更多的营养资源，占据优势的一方，会向大脑发出物资需求信号。比如：
➤假传圣旨给大脑发信号，要自己爱吃的，不要竞争对手爱吃的。
➤得到想吃的东西前，发送令宿主渴望和烦躁的信号，得到后发送惬意的信号。
这就是所谓的“菌肠脑轴线”，它间接地影响着你的饮食、健康及精神状态。
你可以是使自己减肥成功的帮手，你也可以令减肥失败。关键是，你该如何利用肠道菌的这一特性，投喂给它们什么样的食物。
做到这一点看似简单，却需要强大的意志力。因为，吃什么的权利看似在你掌握，然而很可能在不知不觉间，被你肠内的微生物菌群“接管”了。
你必须明白这一点，识破肠道坏菌们的企图，才能摆脱它们的操控。
给肠道好菌吃什么能帮助减肥
下面这些食物，可以被好菌利用、制造有利于减肥的物质。
比如，酵母菌利用糖质的发酵制造酵素，这就减少了你对糖的吸收。反过来，酵素也分解糖，有利食物消化、加速饱腹感。消化改善后，新陈代谢也会提高，身体会分解更多脂肪。
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除了酵母菌外、纳豆里的纳豆菌、乳制品和腌菜里的乳酸菌、酪酸菌等等，都是肠道好菌的最爱。
膳食纤维也是肠道好菌喜欢的。不论水溶性还是不溶性纤维都有利消化和排便。好菌还会制造帮助分解脂肪的维生素B2，帮助分解蛋白质的的维生素B6。
以上，老刘带大家认识了肠道菌群对减肥的作用，它们可不是静悄悄地呆在肠道里面，它对我们的饮食偏好影响巨大。管理好肠道细菌的状态，多吃膳食纤维等好菌爱吃的食物，可以有效提升减肥效果。
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