你可能会纳闷，同事小张运动你也运动，她吃什么你也吃什么，她吃多少你也吃多少，但她就是比你身材好!这是为什么?也许，你应该从改善肠道环境角度看待这个问题。这篇文章，我们来聊聊肠道益生菌那些事儿，它对肠道的益处有哪些，一日三餐怎么从天然食物中补充益生菌。
我们的肠道中大约有100万亿种肠道细菌。 重量约为1.5至2公斤。这些肠道细菌形成了一个叫做“肠道菌群”的群体。这个群体如果细分，又可分为三类：对身体有积极作用的好细菌(有用细菌)、对身体有坏作用的坏细菌(有害细菌)和骑墙派——中性细菌。
肠道中的菌群平衡非常重要，研究表明，拥有更多样化的肠道环境的人患病的风险更低，生活更健康。反之，肠道菌群紊乱，就会出现肥胖、便秘、过敏、容易疲劳等一系列问题。
华盛顿大学的研究证实，将肥胖小鼠的肠道细菌移植到正常小鼠体内，正常小鼠的体重在短时间内迅猛增长。
影响肠道健康的“好菌”和“坏菌”
对于理想的肠道环境，保持好细菌优于坏细菌是很重要的。好菌占优势，肠道环境就很好;坏菌占优势，肠道环境就会糟糕。改善肠道环境，重要的是增加肠道中有益细菌的数量。
好细菌有很多种，每一种都有不同的功能。有的能抑制坏细菌的生长，有的助于食物的消化吸收，有的增强人体免疫力，它们协同作战，维护身体健康。
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典型的细菌包括乳酸菌和双歧杆菌。乳酸菌主要生活在小肠中。它在肠道中产生“乳酸”，氧化肠道环境，抑制有害细菌的生长和腐败，支持肠道功能并促进排便。双歧杆菌主要生活在大肠中，它能抑制有害细菌的生长。
吃这些天然食物补充益生菌
日本京都府立医科大学研究生院的内藤裕治博士说，肠道环境会随着饮食、运动、睡眠等影响而发生变化。他提醒，饮食中要注意摄入平衡肠道的食物，和激活肠道细菌的食物。
为了平衡肠道，摄入某些益生菌(如双歧杆菌、乳酸菌)是有效的。其它发酵食品，如纳豆、泡菜和腌制泡菜也含有大量益生菌。
为了激活体内的细菌，我们使用含有大量膳食纤维和寡糖的成分、通过这样做，肠道好菌增加，产生许多对身体有益的物质，从而改善体质和保持健康。
根据国家规定，成年人每天应该摄入25-30克膳食纤维，而目前现状是，人们每天所摄取的膳食纤维平均只有8-12克，严重低于标准值。
膳食纤维有多种类型，其中水溶性膳食纤维在创造良好的肠道环境方面非常有效。水溶性膳食纤维在成熟的水果，如苹果和香蕉、海藻、大豆、大麦中含量高。
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为了增加胃里好细菌的数量，每天吃的食物中摄入好菌是非常重要的。 特别是在水溶性膳食纤维中，含有高度发酵的水果和低聚糖的食物是优选。
明白了这些，还不赶紧回顾下你的饮食习惯，参考上面的建议，通过一日三餐来逐渐改善自己的肠道环境，让身体棒棒的呢？
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