您曾经有这样的经历吗?没有感冒或生病却感觉身体不舒服、没吃坏肚子却经常胀气、没有失眠却经常感到疲劳、没有心脏方面的问题却感觉胸闷……去医院检查又找不出原因,医师开了缓解症状的药,吃了好像也没有改善。这些持续的不明症状,其实都有可能是肠漏症在作怪!今天就来谈谈导致许多身体不适的肠道破洞——肠漏症。
肠漏不是病,却是全身慢性炎症的凶手,是很多症状、疾病的源头。每个人一生中都有患上肠漏的时候,也许只是从未察觉而已。
肠漏是什么,怎么发生的?
肠道,是一道厚实却能灵活操控的城墙,既能阻挡外敌,又能迎接友军!这就是肠道的屏障机制(Barrier Mechanism)。
在正常情况下,肠黏膜细胞紧密接合着,只有食物经分解后的营养素,才能经由肠黏膜细胞或是细胞间隙被送到血液中,其他包括未被完全消化的食物大分子或毒素,皆不得进入。
然而,肠道黏膜发炎、被破坏之后,肠道黏膜细胞出现漏洞,让细菌、病毒、未消化完全的大分子食物(麸质、蛋白质、胜肽等)或毒性物质(农药、重金属)等不该跑到身体里的东西乘虚而入,从缝隙跑进血液和淋巴液中,穿行于人体各处。
一旦城墙被攻破,不只敌军长驱直入,还会忙乱中误杀友军。人体把这些“闯入者”当成外来物,从此开启自体免疫与外来敌人之间的战争,引起免疫发炎反应,于是产生肠漏(leaky gut)。
这张图中的绿色颗粒,就代表了因为肠漏症而长驱直入的有害物质,如细菌、毒素,以及未经消化完全的食物大分子。
细菌、毒素当然是敌军,而食物分子本来应该是友军,但还没有经过适当地处理,就这么鲁莽地进到别人家,当然也就容易被视为敌人处理了。
被渗透的肠道,是崩坏的城门。健康失守,你就生病!
怎么判断是不是有肠漏?
肠漏充其量只是这些慢性问题的开端,若不正视问题且做出改变,发展成疾病就大大划不来。但,要如何知道自己是否有肠漏呢?可由以下几个标准去判断:
1、若有不明塬因的腹痛、腹泻、腹胀等症状,排除急性感染及器质性的原因后,可以往肠漏的方向着手。
2、没来由的疲劳、无预期的食物过敏、皮肤出现疹子(过敏或敏感)、怀疑关节发炎或疼痛等,先排除该器官本身的疾病后,就可以适度怀疑是肠漏所引起的。
肠漏有什么症状?
肠漏症对健康的影响是全面的。肠漏的表现,就是体内各处有慢性发炎的情形,轻微只有过敏现象或胀气、消化不良,重则引发——
1、急性过敏反应。例如荨麻疹、气喘等。
2、慢性食物不耐反应。慢性疲劳、头痛、记忆力下降、湿疹、肝脏解毒功能下降、甲状腺疾病、肠躁症、消化不良、腹泻、水肿、肌肉疼痛、煺化性神经病变、关节发炎、胰岛素抗性、代谢性疾病等。
3、自体免疫疾病。例如类风湿性关节炎、红斑性狼疮、僵直性嵴椎炎、多发性硬化症、克隆氏症、溃疡性大肠炎、1型糖尿病等。
4、皮肤问题。肠道代谢的毒素无法经由正常管道排出体外,也会在皮肤产生红疹,引起皮肤发炎,例如痤疮、牛皮癣、异位性皮肤炎、酒渣鼻或湿疹等。
5、情绪障碍。忧郁症、焦虑症、自闭症、过动症等。
6、慢性疲劳症候群。肠漏症被认为是造成慢性疲劳症候的塬因之一。
以上疾病或症状,都是肠漏症惹的祸。
肠漏症是什么原因造成的?
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为什么会肠漏呢?凡是破坏肠黏膜完整性、或改变其渗透压,甚至产生间隙的因素,都是引起肠漏的原因。具体来说,有以下8种情况:
1、肠道菌群失衡。肠道中好菌、坏菌要达到一个平衡点,如果失去平衡,就会让肠壁被侵蚀,或是变得脆弱。若坏菌过多,坏菌会使肠道偏硷性,产生大量毒素,改变肠黏膜通透性。精緻食品、加工食品或是高油脂、高糖食物,都是破坏肠道菌的杀手,长期食用容易引发肠漏症。
2、食物过敏。例如吃一些无法消化的食物,像是很多人会过敏的牛奶、鸡蛋;或是一些容易让身体发炎的食物,例如高油脂、油炸食物等。
3、消化液分泌不足。胰液分泌不足、胆汁分泌不足,影响肠道消化功能,都有可能造成肠漏;而胃酸分泌不足,也会让食物没有充分杀菌、初步消化就到肠道,也容易影响肠道。暴饮暴食或是本身胰臟功能不足、胆囊切除手术后或是脂肪肝,都可能造成酵素不足,使得食物分解不完全,大分子过敏塬刺激肠黏膜、导致肠漏症。
4、药物作用。长期服用会破坏肠道生态的抗生素、消炎药、止痛药、胃药、化疗药物或是中草药,都可能摧毁有益菌、破坏肠黏膜屏障,导致肠漏症。
5、低纤维饮食。纤维质摄取不足(一天低于20~25克),会降低身体肠黏膜的防御作用,引起肠漏症。
6、感染。肠道感染寄生虫、念珠菌,皆会引发肠漏症。
7、酒精:长期过量饮酒会破坏肠黏膜完整,引起肠漏症。
8、长期压力:压力会削弱免疫系统,降低对抗坏菌、病毒的能力,加速肠漏症发生。
肠漏了怎么办?
如果确定自己有肠漏症,从保健的角度切入,治本后自然治标,你务必掌握以下四大原则:
1、移除(Remove):移除过敏以及不耐食物,譬如对牛奶或是乳制品敏感,就应该避免相关乳製品至少两个月以上。再次接触时,谨记采用食物轮替法,千万不要一次大量或是每日食用,否则又会激活之前的免疫反应。
2、补充(Replace):补充修復肠漏的必需营养素:酵素、L-谷氨酰胺和锌。酵素被视为“食物的剪刀手”,可将食物分解至最小单位,如胺基酸、小胜肽、脂肪酸、单醣、双醣。许多过敏原是蛋白质分子,因此酵素可以将之分解成较不致敏的小胜肽或是胺基酸,降低过敏机率。此外,还可降低过敏物质对肠道的刺激,减低肠粘膜渗透压,修补肠漏。
L-谷氨酰胺可以修复肠道黏膜细胞障壁的损害及空隙,改善肠漏症,还还可以减少非甾体抗炎药所造成的肠道伤害,这是一种改善肠道通透性的物质。锌有助于肠粘膜的修复,收紧肠道渗透性。
3、重植(Reinoculate):补充益生菌,用的来修补肠漏,调节肠黏膜淋巴组织,增加肠道内好菌数目、减少致病坏菌数。
4、修复(Repair):持续以低刺激、健康饮食来帮助修復肠道黏膜的健康。
结语
肠漏相关的问题,在发作之前可能隐藏几十年,过程中就算有器官和组织损伤,也很少会怀疑到肠漏上去。在西医教育里,也完全没提到“肠漏”这个东西。为什么?
西医看待问题的方式是:你要不就健康,要不就生病。他们的思维模式是“治病”,是Disease care, 不是 Health care。对于还没生病但不健康的人,他们束手无策。
对西医来说,肠道通透性变高了又怎样?肠漏又如何?因此造成免疫系统的紊乱又如何?问题你还没生病!得等到你生病了,我才能救你。所以,暂且观察吧。
但,预防胜于治疗,肠道细胞是人体健康的城墙,是绝对不能失守的关键。一旦肠道细胞“松开”,敌军就会大举入侵,慢性发炎久而久之造成疾病。对于积极追求养生保健的我们来说,不该等到那一刻的发生。作为自己身体健康的第一责任人,你时刻要记住:养生保健预防疾病,从调理肠道健康做起。
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