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益生菌该什么时候吃？最佳的食用时间是饭前、饭后还是睡前？会不会产生依赖性？为什么吃久了就没效果了？怎么保存益生菌？
如果益生菌吃错了，补再多都没效。今天，老刘针对“ 益生菌该怎么吃？”这个问题，从5个方面详细分享，带您一次搞懂。
1.益生菌饭前吃还是饭后吃？
为了让益生菌活着到达肠道并定殖，它们必须避开胃酸。
进食前，胃的pH值约为2，进食后，会被食物中和，pH值会略有上升，逐渐会升高。1小时后下降。饭后2小时pH值会降至2以下。
由于食物会稀释胃酸浓度，因此建议饭后或饭中食用，这样可以增加益生菌的存活率。
但凡事没有绝对。有一些益生菌产品，食用说明建议空腹或睡前服用。
这是因为这些产品采用了提高益生菌存活率的包埋技术，可以抵抗胃酸和胆碱的损害，所以空腹时吃是没有问题的。
例如，凝结芽孢杆菌可以通过胃酸的考验，从而提高益生菌的存活率。饭前空腹、饭后、睡前均可服用。
你还可以看看你的益生菌产品，标注食用方法和时间，或者是否有特殊的涂层技术、耐酸菌等，来决定什么时间使用最合适。
益生菌饭前空腹吃还是饭后吃
| 特点 | 吃法 |
| 无存活包埋技术 | 饭后或随餐食用 |
| 有包埋技术，经胃酸/胆碱实验 | 餐前空腹、餐后及睡前皆可食用 |
| 有包埋技术+抗酸碱，同时添加消化酵素 | 餐前食用，可帮助消化 |
2.益生菌可以用温水冲服吗？或者将其添加到热饮中？
活的益生菌可以定植胃肠道，抑制坏菌的生长，合成人体所需的营养物质，但益生菌怕热。
如果用40℃以上的温开水饮用，或直接用高温水冲泡，会杀死活菌，降低药效。
所以在使用益生菌时，应搭配 40℃ 以下的温水或冷水，这样益生菌才能在体内发挥最佳作用。
益生菌配温开水还是热开水
| 温度 | 功效 |
| 加入40度以上开水或饮品 | 会将活菌杀死，降低功效 |
| 加入40度以下开水或饮品 | 不会影响益生菌活性，能发挥功效 |
3.益生菌可以与抗生素或药物一起服用吗？
抗生素进入体内后，会对抗所有细菌，不会区分好细菌和坏细菌，将它们全部杀死；
因此，在使用抗生素期间，建议益生菌的食用时间至少间隔两小时。
如果正在服用中西药，也建议间隔一到两个小时服用益生菌，以免影响益生菌的功效。
益生菌能跟抗生素或药品一起食用吗？
| 情形 | 用法 |
| 使用抗生素 | 间隔两个小时以上再服用 |
| 服用中西药物 | 间隔1至2小时再服用 |
4.服用益生菌一段时间后，没有效果怎么办？
由于每个人的体质不同，同一种益生菌产品不一定对每个人都能产生相同的效果。
对于调节胃肠道功能的益生菌，需要2到8周才能观察到肠道环境的改善。建议连续使用8周以上作为测试，如果效果不明显，则考虑更换产品。
调整饮食习惯，同时补充益生菌的食物也很重要。
可以多吃水果和蔬菜来补充膳食纤维、低聚糖等益生元，也可以选择配方中添加了膳食纤维或低聚糖的益生菌产品，以促进益生菌在肠道中定殖并存活。
补充益生菌也应该被视为一个长期的饮食调整计划，与健康饮食的改善相结合，让好菌在体内定植并形成优势菌。
如果饮食不做相应调整，三餐仍然充斥着加工食品、快餐、甜食、油炸食品，大量肉类，缺乏水果而蔬菜，坏细菌仍然会再次生长回来。
值得注意的是，一些貌似功能强大的产品，可能添加了“肠道刺激剂”或“泻药”，而不是益生菌。也可能会让你吃一段时间后需要吃更多才能感觉到效果。
如果产品成分中发现番泻叶、番泻叶提取物、番泻苷，或改写为乔木提取物、香肠树果（均含有番泻苷）、氧化镁、硫酸镁等，这些成分是肠道刺激剂和泻药。虽然初期效果快速且明显，但可能会造成身体依赖性。
看更多：当心益生菌里藏泻药！想改善便秘却越吃越依赖，花钱又伤身
益生菌服用一段时间感觉无效怎么办？
| 连续使用 | 连续使用8周以上不明显可换产品 |
| 配合饮食 | 蔬果补充益生质或选择添加膳食纤维/寡糖的产品 |
| 避免泻剂 | 番泻叶/阿勃勒/氧化镁/硫酸镁 |
5、开封后吃不完的益生菌要不要放冰箱？
益生菌如何保存与菌种和生产工艺有关。目前益生菌的生产技术已经非常成熟，好的菌种稳定性高，而且包装技术好，常温保存没有问题。
对于单个包装撕开后尚未食用的益生菌，由于已经离开了包装的保护，建议完整包装并保存将它们放入冰箱，并尽快食用。
益生菌开封后要不要放冰箱
| 情况 | 建议 |
| 内包未撕开 | 可室温下存放 |
| 内包已撕开 | 夹封后冷藏保存 |
什么时候吃益生菌效果比较好？益生菌饭前、饭后还是睡前吃？会不会产生依赖性？为什么吃久了就没效果？益生菌该怎么科学保存？以上5大问题，你都搞清楚了吗？
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