益生元对益生菌的重要性？哪些食物含有益生元

        您的身体比医院昂贵的仪器更灵敏，早在大病发生之前就给您信号了，可惜有的人不懂得身体的语言，把问题给拖延了，把小病拖成了大病。这个表格中的症状都是大病形成前期身体给您的提示和预警。只要认真把这个表格填完，老刘就会告诉您，未来3个月、半年、甚至3年以后您身体可能会出现的问题，并给出应对建议。

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        维持消化道健康，需要的不仅仅是益生菌，应有其他生力军来帮忙，才能发挥群体力量，完美达到保护消化道机能。这篇文章，老刘带你认识什么是“益生元”，它对益生菌的重要性？益生元的食物有哪些？

        补充益生菌的概念和重要性越来越深入人心，但你知道吗，补充益生菌的同时如果缺少“益生元”，那就白搭了？

        过去，大家都追求益生菌的菌种、菌株、数量等，殊不知，让益生菌得以生存的“益生元”，以及上述两者衍生的“后生元”，都是加乘益生菌作用的好伙伴，提升消化道机能，开启健康保护力。

什么是“益生元”？

        根据国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）2017年《自然报告》中的定义，益生元是“不被宿主消化但能被与宿主共生微生物选择性利用，从而促进祝宿主身体健康。”简单来说，益生元就是益生菌的营养成分！

益生元对益生菌的重要性

        目前市面上的保健品通常将益生元与益生菌结合在一起，益生元可以为益生菌提供营养，帮助益生菌在消化道中顺利定植和生长。消化道中的益生菌也会将益生元代谢成短链脂肪酸（SFCA），作为能量来源提供给益生菌；排便顺畅。

        此外，矿物质吸收、胰岛素抵抗等作用也是益生元提供的好处。

        《英国营养杂志》2019年发表文章指出，益生元可以提供以下5种帮助：

• 辅助益生菌维持消化道正常功能
  

• 辅助益生菌帮助消化
  

• 保持健康
  

• 保持精神旺盛
  

• 增强身体抵抗力
  

益生元有哪些种类？

        常见的益生元有两种：

        1、寡糖(Oligosaccharides) ：又称低聚糖或寡聚糖，属于不易吸收、消化的营养素，可促进益生菌及栖息于消化内的有益菌发育，从而调节消化道内腐败菌的生长，与有毒发酵产物的形成。换句话说，寡糖就像是好菌的食物，可帮助好菌的生长，所以要保持体内的好菌数量及活性，也应适量的补充寡糖。

        如低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳糖、阿拉伯糖、木糖等。

        2、膳食纤维：膳食的一部分纤维可以通过为好细菌提供营养并维持消化道内好细菌的生长来帮助消化道中益生菌的生长。这些益生元将被用来产生有机酸，使消化道环境更有利于有益细菌的生存。因此，它们被称为益生元，并且这些益生元大部分是水溶性的。

        例如，玉米来源的可溶性纤维、菊苣纤维、麦芽糊精等，有助于消化道内益生菌的生长，帮助良菌在肠道内形成优势菌群。

富含益生元的食物有哪些？

        除了补充益生菌，在日常饮食中也应摄入富含益生元的食物，以帮助益生菌生长并发挥最大功效。通常富含膳食纤维的食物或自然发酵的食物都含有大量的益生元，例如：

富含益生元的食物

        肠道健康与许多其他身体机能密切相关。我们不仅要补充好菌，同时还要滋养好菌，延长益生菌的活性，提高消化道功能，进而改变菌群生态！通过同时食用益生元和益生菌，您可以从内到外保持良好健康状态。

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