拥有一个健康的肠道，不仅能够确保孩子的营养吸收，还能让他有一个好心情，并能打底好体质。那么，与孩子肠道健康有关的营养素有哪些？为了养出孩子的好肠道，老刘建议给他尽早“部署”这7大营养素。
身为父母，总会担心孩子身体不舒服、吸收力不好，更怕因此影响身体发育和学习成绩，因此希望为孩子肠道“超前部署”，除了以一开始喂母乳，培养好菌的生长环境之外，给孩子补充合适的营养素也很重要。
人体需要食物中的营养素来维持生命，这些重要营养素包括：脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、糖类及水等7大类，不同的营养素在人体内担任不同的功能。其中与肠道健康有重要关系的营养素有膳食纤维，以及铁、硒、镁、锌等微量元素，和维生素D和C。
1、膳食纤维
谷物、蔬菜、水果皆含有大量对消化道有益的纤维，所以营养专家认为，1-3岁的幼儿，每天应该摄取至少19克的纤维。因此，爸妈应该帮孩子多準备一些全麦麵包、苹果、酪梨、覆盆子等食物，让您的小孩吃得健康又没烦恼。
2、铁
铁（Iron）能够帮助增加孩子肠道中有益细菌的数量。从食物中摄取铁是最安全的，不会有因为摄取过量而产生毒性风险。而铁质可以从动物性及植物性中的食材中摄取，动物性食材包括：内脏类（如猪肝、鸡肝）、海鲜类（文蛤、牡蛎等）、血类（如鸭血、猪血）、肉类（牛、鱼、猪、鸡）；植物性食材如紫菜、黑糖、芝麻、燕麦、黄豆、红苋菜、杏仁、南瓜、草莓等都含有丰富的铁质。
3、硒
硒（Se）有助于减少孩子肠道的炎症。2014年中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》显示，“硒”是15种每日膳食营养素之一，建议儿童每天摄入30微克硒元素。
硒主要透过饮食补充，含硒的食物包括巴西坚果、沙丁鱼、虾、火鸡肉、木耳以及大蒜等。
| 食物 | 含硒量（ug/100g） |
| 牡蛎 | 86.64 |
| 小黄花鱼 | 55.2 |
| 带鱼 | 36.57 |
| 羊肉（肥瘦） | 32.2 |
| 猪肉（肥瘦） | 11.97 |
| 牛肉（瘦） | 10.55 |
| 猪蹄筋 | 10.27 |
| 猪肾 | 156.77 |
4、维生素D
提高孩子肠道免疫系统的质量。维生素D协助免疫细胞歼灭病菌，减低身体受病菌感染的机会。小朋友除了可透过接触阳光增加维他命D的吸收，平日可从饮食方面入手。富含维他命D的食品是蛋黄、鲭鱼、三文鱼及添加维生素D的牛奶。
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5、镁
镁能够促进消化，对孩子的肠道健康很重要。
镁（Magnesium）是人体不可或缺的矿物质之一，人体无法自己制造镁，必需由食物中摄取。通常植物来源的成分镁含量比较高，像是紫菜、坚果类、全谷类和深绿色叶菜类，而动物性来源镁含量比较高的以海鲜为主，像是贝类为主。
| 食材名称（植物类） | 食材名称（动物类） | 每100克含镁量（毫克） |
| 紫菜 | 363 | |
| 虾皮 | 283 | |
| 黑芝麻 | 299 | |
| 干贝（干） | 147 | |
| 原味腰果 | 290 | |
| 淡菜 | 124 | |
| 小麦胚芽 | 333 | |
| 生蚝 | 65 |
6、维生素C
修复黏膜组织，保护肠壁免受炎症的抗氧化剂。维他命C帮助身体製造抗体，并增强抗体的活性；又帮助制造骨胶原，促进伤口癒合。增强免疫力食品来源大多数是蔬果类，包括猕猴桃果、橙、西柚、番石榴、木瓜、红椒、西兰花等。维他命C容易于水份流失，或受高温而破坏，建议清洗水果时不必长时间浸洗，蔬菜可以蒸或快炒的煮法，保留最多维他命C。
7、锌
锌（Zinc）能帮助产生更好的消化酶，保护肠道黏膜、参与免疫反应。锌的食物来源是蚝、蚬、蟹、牛肉、豆类、种籽类。大豆、花生中锌的含量较为丰富，例如每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油，榛子等坚果类食物含锌量也很高，亦可经常让孩子多进食。
家里有正在长身体的孩子，补充以上7大营养素格外重要。锌的摄取不难，若能多样性食用海鲜，应该是足够的；维生素C则通过蔬果摄取；维生素D可要靠多晒太阳促进产生。不过，若有极度偏食、挑食，或是因慢性疾病而食欲不振的情况，在无法从自然食物摄取时，有必要额外补充。
老刘祝大家每天都能get到以上有助孩子肠道健康的营养素，让孩子身体棒棒哒！
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