您的身体比医院昂贵的仪器更灵敏，早在大病发生之前就给您信号了，可惜有的人不懂得身体的语言，把问题给拖延了，把小病拖成了大病。这个表格中的症状都是大病形成前期身体给您的提示和预警。只要认真把这个表格填完，老刘就会告诉您，未来3个月、半年、甚至3年以后您身体可能会出现的问题，并给出应对建议。
L-谷氨酰胺对肠道健康、肌肉质量和大脑健康有重要好处。无论您是想提高运动成绩、锻炼肌肉、减脂还是改善肠道渗漏等，L-谷氨酰胺都应该成为您日常饮食的一部分。L-谷氨酰胺是什么？它是如何改善肠道健康的？怎样补充L-谷氨酰胺？老刘为您一一道来。
L-谷氨酰胺是什么
L-谷氨酰胺（简称谷氨酰胺），化学式为C5H10N2O3，是人体最丰富的氨基酸，也是蛋白质食品中发现的20种天然氨基酸之一。它也是血液中最丰富的氨基酸，占血液中氨基酸氮的30-35%。谷氨酰胺可以由人体合成，也可以由食物提供。虽然谷氨酰胺是一种半必需氨基酸，但是额外补充，可以促进身体的细胞的修复和再生。
它被称为条件性必需氨基酸，因为您的身体会大量使用它。这意味着您需要不断补充供应。
L-谷氨酰胺对肠道的作用
L-谷氨酰胺具有多种功能，最让人兴奋的是它对肠道健康的改善。谷氨酰胺补充剂可以保护肠道内壁，形成强大的肠道屏障，增强免疫细胞功能，调节免疫系统，它还可以减少炎症反应。
具体说，它以两种重要方式影响我们的肠道健康：一是对肠道屏障的影响，二是对肠道菌群的影响。
1、谷氨酰胺和肠道屏障
消化道其实是一条在我们身体"外部"运行的管子，与身体内部环境之间形成了一个屏障。这个屏障位于肠道内壁，由一层紧密连接的细胞组成，对于保持我们的健康至关重要。它相当于海关，允许必需的营养物质和水进入身体内部，阻挡蛋白质碎片、内毒素、废物、病原体和细菌的进入。
谷氨酰胺对于肠道屏障功能的发挥起着重要作用。首先，谷氨酰胺是肠道内壁细胞的首选燃料来源，它通过多种方式保持我们的上皮细胞健康和增殖。人体总谷氨酰胺的30%提供给了肠黏膜使用，每天需要超过15克!L-谷氨酰胺在修复肠壁和粘膜方面发挥了重要作用。研究表明，当可用谷氨酰胺短缺时，肠细胞凋亡增加。
谷氨酰胺还能降低肠道通透性。在临床研究中已证明，谷氨酰胺可以改善肠漏症的问题，一项发表于《柳叶刀 》医学期刊上的研究，针对20名住院患者进行了检查，发现补充L-谷氨酰胺会降低肠道通透性。L-谷氨酰胺是肠道重建和修復的重要营养素，所以你需要定期在饮食中添加这种氨基酸。
其次，谷氨酰胺也在肠道免疫中发挥作用。特别是，谷氨酰胺可增强免疫球蛋白 A+（IgA+） 和肠道分泌性免疫球蛋白 A（SIgA）的分泌，有助于保护肠道粘膜表面免受病塬体和肠道毒素的侵害。
2、谷氨酰胺和肠道菌群
除了有益于人体细胞外，谷氨酰胺还可以影响肠道微生物群的组成。L-谷氨酰胺是肠道健康方面一种重要的氨基酸，对于肠道细菌的生长和存活至关重要。点这里了解肠道菌群
在一项针对超重和肥胖成年人的试验中，连续两周每天补充30克谷氨酰胺可有益地降低厚壁菌门与拟杆菌门的比率（从0.85到0.57）。
一项调查研究了531名芬兰男性的肠道微生物群和各种代谢物（包括脂肪酸、脂质、葡萄糖和氨基酸）。研究人员发现，谷氨酰胺水平与微生物丰富度以及较高水平的梭菌属呈正相关。
谷氨酰胺似乎也影响我们的肠道细菌如何代谢其他氨基酸。这很重要，因为我们肠道微生物对氨基酸的代谢会影响我们身体其他部位可利用的氨基酸数量。
老刘请你也关心：免疫大咖秘密基地竟在肠道！调节免疫力的益生菌有哪些
3、谷氨酰胺和大肠激躁症
L-谷氨酰胺是血液和细胞中最常见的氨基酸之一，是小肠和其他免疫细胞的首选能量来源。L-谷氨酰胺通过平衡粘液的产生来帮助改善大肠激躁症和腹泻，进而让排便更加的健康。
L-谷氨酰胺的其它作用
除了可以修复胃肠道外，L-谷氨酰胺在体内还有多重功能。比如：促进肌肉生长、提高运动表现、增进脂肪燃烧、促进大脑健康、支持代谢和心脏健康，等等。
如何获得谷氨酰胺
既然谷氨酰胺对肠道健康乃至在大脑、运动、减脂等方面有如此优秀的表现，那么，我们如何获得更多的谷氨酰胺，来回馈和保健身体呢？
日常饮食中，谷氨酰胺的最佳来源包括肉汤、海鲜（尤其是虾、蟹和龙虾等甲壳类动物，还有咸水鱼）、内脏、家禽、猪肉、红肉和富含蛋白质的乳制品。某些植物性食物如卷心菜、芦笋和西兰花也富含谷氨酰胺。
一般来说，每天摄入100到150克的蛋白质，包括一些富含谷氨酰胺的食物，可以帮助我们体验它的好处。
您也可以以补充剂的形式服用，通常剂量在2到5克之间，每天服用两次。L-谷氨酰胺能长期服用吗?如果您长期口服谷氨酰胺，最好同时补充B族维生素。尤其适用于控制体内谷氨酰胺堆积的维生素B12。
哪些人不适合服用谷氨酰胺
1、患有肾病、肝病、雷氏综合征或癌症病史的人不建议服用这种补充剂，因为这些情况会影响氨基酸的吸收方式，除非你的医生认为有必要。
2、正在与癌症作斗争，或接受癌症治疗的人，请务必与您的医生讨论后，再做决定。
3、对谷氨酰胺有过敏反应的人。如果服用后出现恶心、呕吐、荨麻疹、头晕或疼痛等症状，为了减少副作用，请立即停止服用。
哪些原因导致谷氨酰胺流失
如果他们吃低蛋白饮食，大多数人无法仅从食物中获得足够的L-谷氨酰胺。此外，谷氨酰胺含量低的一些原因包括：
1、承受很大压力
2、剧烈运动
3、患有免疫疾病
4、患有慢性胃肠道疾病
关于l-谷氨酰胺的相关知识，今天就分享这么多。如果您有其它需要了解的，比如l-谷氨酰胺补充剂的选购技巧与使用问题，可以单独与老刘沟通，微信53073781。
本文链接：http://liuyfx.com/post/474.html 转载请注明出处
参考资料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2080048/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11533316
https://academic.oup.com/jn/article/138/10/2045S/4670120
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PII0140-6736(93)90939-E/fulltext
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10600341
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6834172/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
